Partnerschaftsverein Untergruppenbach

Online Koch-Event 19. März 2022

Erstes nationenübergreifendes Online-Kochen

Flädlesuppe, Sauerbraten mit Knödel und Apfelküchle - typisch schwäbisch war das Menü, das Mitglieder der Partnerschaftsvereine in Jerago con Orago, Chazelles-sur-Lyon und Untergruppenbach am Samstag zusammen gekocht haben. Und zwar ohne lange Anfahrt und mit deutlich vermindertem Infektionsrisiko - online verbunden über eine Videokonferenz, wie wir es während der Pandemie perfektioniert haben...

Mit dem vorab übersandten Rezept unseres Chefkochs Thomas Nowobilski konnten alle Zutaten gut vorbereitet werden. Pünklich um 18.00

Uhr waren die gespannten Teilnehmenden alle zugeschaltet und nach kurzer Begrüßung des 1. Vorsitzenden Markus Geistler ging es los: ständig begleitet und auf französisch und italienisch übersetzt durch die Yvonne Rodrigues und Delphine Sack zauberte Thomas mit tatkräftiger und begeisterter Unterstützung einiger Vereinsmitglieder das Menü, das -

über Leinwand zugeschaltet - anschließend gemeinsam mit den französischen und italienischen Freunden genossen wurde.

Den passenden Wein aus der Region hatten wir vorab auch übersandt, so

dass das Schwäbische Arrangement abgerundet war.